close

已經被我們用過不太乾淨的佐料盛裝器,但還是頗有古典味道。


這次回台灣住在sogo復興館對面,對於這新開的sogo又一力作,老爺很感興趣,尤其是大大的愛馬仕名店直接坐落在門面的位置,更讓人想要一探究竟到底有多高檔?!

趁著尚未離台且瑣事都辦得差不多情況下,到百貨公司來蹓小孩,在位於頂樓的地方發現了點水樓!!

據他們自己的報導是連金庸都跑去吃,ㄏㄡㄏㄡㄏㄡ~~大師也來吃,看著下午茶吃到飽的價位不高而且樣式還頗多的狀況下,隔天下午就來個點水樓美食饗宴吧!!


小菜先上,歐~~~可別小看這些小菜喔!!



醬苦瓜,沒啥苦味反而顯得甘甜,老爺大力讚賞!!




醃大頭菜,嚇死人的好吃~~味道濃而不鹹,應該是說清淡卻醃得很入味,沒有死鹹的醬油味,反而清爽讓人一塊接一塊。




粉皮拌毛豆,水準持平,清淡而夠味,不會有哪一條不鹹的不均勻味道出現。




乾煸四季豆,好吃!!不乾而稍微保有四季豆的一點點脆感,不鹹卻有入味,真的不錯!



第二輪的小菜,同樣是樸實中卻令人滿意的味道。



筊白筍,一絲辣味襯托出筊白筍的甜味,沒有一塊筍是老的,好久沒吃到筊白筍,所以很滿足。




筍乾,看來很普通但是跟一般蔥味很重的滷筍乾完全不同,老爺雖吃慣了台式筍乾依舊對此筍乾驚為天人!



櫻花蝦炒韭黃,我相當喜愛的一道小菜,原因無他,只因為"櫻花蝦",很少吃到櫻花蝦想當然爾價錢不親切,而今日居然有櫻花蝦可以當小菜還可以無限吃,那還有什麼客氣的!!不過,當然,也是因為很美味啦~~韭黃一點都不搶櫻花蝦的味道,雖然體積比櫻花蝦大,但其實韭黃才是配角!!




雪菜肉絲,歐~~~雪菜在楓葉國有多貴而且很少能吃到,雖然這道菜在台灣再普通不過,可看在我們眼中卻是久未碰面的老友般值得珍惜啊~~不油不太鹹,好吃的小品菜一道



單看以為是筍絲,但其實不是,是檳榔花!!!!
檳榔花入菜很好吃,口感和筍絲差不多,但是清甜許多而且纖維比較細緻,這也是道令人懷念的菜餚啊~~

小菜就這麼引人入勝,更何況是其他的啊~~

完全都是在水準之上喔!!


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 lactosefree 的頭像
    lactosefree

    亞利安星球

    lactosefree 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()