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是生前做的。
我愛cheese cake，而且是要NY style重乳酪風味的。
既然自己愛吃，外面賣的又有點貴，那就來試試看。
兩塊cream cheese[250g*2]，四顆蛋，糖140g [100黑糖+40白糖]，檸檬汁3T+，中筋2T，Resdy Crust＊１。
出爐～～！！！！！！！
有加一部分的黑糖所以顏色深一點。
切面～～
下午茶就是這個了！！
自己做的成本不貴，口感綿密乳酪味濃，冰過更好吃，雖然沒有專業的切得那麼美，但是每天都能吃到而不用跑去外面買就是幸福～～
小姐也愛吃，能讓小人多嚐試也是一種樂趣！！
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